Kompetencje

Głównym zadaniem działu Badań i Rozwoju naszej firmy jest zapewnienie najwyższej jakości nowych produktów oraz rozwój już istniejących. Grupa kompetentnych, kreatywnych specjalistów, którzy ciągle podnoszą kwalifikacje zawodowe, kochają swoją pracę, z pasją poszukują nowości i innowacji, wybiega daleko poza tradycyjny obszar i zakres obowiązków technologa. Proces wprowadzania nowych produktów, receptur, czy też zmian w dotychczasowych, jest zawsze skrupulatnie przygotowany i poprzedzony szczegółowymi analizami. Przeprowadzamy testy, badamy organoleptykę, zarówno podczas wewnętrznych paneli, jak również współpracując z największymi agencjami badawczymi. Dzięki nowocześnie wyposażonemu laboratorium z linią pilotażową, jesteśmy w stanie przygotować prototypy niemalże wszystkich produkowanych przez nas lodów w skali laboratoryjnej. Nasi specjaliści z uwagą nadzorują implementację nowości na wysokowydajnych liniach produkcyjnych.